3月29日,花都区民宗局联合区食品药品监管局和区技工学校,共同举办“兰州拉面店食品安全管理员培训班”。共计50余名兰州拉面店负责人参加培训。
参加培训人员系统学习了餐饮服务食品安全管理法律法规、食品安全风险控制基础、食品安全管理的职责和要求、职业道德等六方面内容。
通过培训,提高了兰州拉面负责人对食品安全法律法规及专业知识的认识与了解,提升了管理员队伍的专业素质,培育了“正规化、职业化、专业化”的管理员队伍,保障了公众饮食安全,达到了预期的效果。
培训结束后,对参加培训的人员进行考核,对考核合格者颁发了《食品安全管理员培训证》。
(供稿:花都区民宗局)
兰州拉面店食品安全管理员参加培训
对兰州拉面食品安全管理员进行考核