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“粽”有一种情,让“石榴籽”紧密红润

发表时间:2023-06-26 信息来源:市民族宗教局 浏览次数: -
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  “绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽”,伴随着各地龙舟竞速的飞桨逐浪声和家家户户弥漫的清新粽香,端午节如期而至。为弘扬中华优秀传统文化,铸牢中华民族共同体意识,6月20日上午,广州市白云区均禾街清湖联社在下李祠堂组织开展“‘粽’有一种情,让‘石榴籽’紧密红润”包粽子活动,联社党员代表、户籍居民代表、来穗少数民族群众代表欢聚一堂,共话民族团结,畅聊美好生活。

  清晨一早,江阿姨便开始忙碌起来,组织大家开始准备食材,泡粽叶、洗糯米、煮绿豆、取蛋黄……一切有条不紊地进行。不一会儿,包粽子的食材全部摆上桌子。

  “把粽叶大约十字交叉挽成漏斗状,放进去糯米,再放肉和鸭蛋黄,然后在外侧继续添加粽叶,再放进去部分糯米,最后用粽叶把米包住,用手指按住绳子的一头,一缠一系,粽子就包好了!”看着旁边的壮族居民代表思苑不会包粽子,黄阿姨一边示范着和一边细心的传授技巧。“来到广州一年多,第一次有机会包这里的粽子,我们家乡一般都是甜粽或者凉粽,一定要品尝一下我亲手包的粽子!”思苑边包粽子边交流。

  “靓女,你是什么民族的呀?你们老家有什么端午习俗吗?”“我是土家族的,端午要佩香囊、系五彩绳、包粽子,不过粽子馅和这边不一样,我们那馅只有糯米。”“孩子,你来清湖这边几年了?工作、生活的还顺利吗?”“我来清湖五年了,这五年清湖变化可大,越来越好!”……各民族居民聚在一起包粽子、聊家常,其乐融融。

  土家族居民杨桂莲看到大家最终包出了六百多个饱满的粽子,不由自主地竖起大拇指,“清湖现在变了大模样,不仅环境整洁多了,现在还经常举办形式多样的活动丰富各民族居民的生活,上个月举办了问需于民——少数民族专场座谈会,专门为少数民族居民答疑解惑和解决需求,清湖民族团结的石榴籽越来越饱满、越来越红润。”

  “阿婆,这是我们联社各族居民一起包的粽子,是“民族团结”粽!”联社志愿者将粽子送到肖奶奶手中,肖奶奶脸上洋溢着灿烂的笑容。淡淡粽子香,浓浓邻里情。据了解,志愿者们将把代表“民族一家亲”的粽子送到80岁以上老人和重点关注人群手中,传递邻里之间的爱心。

  清湖联社驻村第一书记戴凯胜表示,这场端午节前包粽子的活动,不仅弘扬了中华优秀传统文化,丰富了节日文化内涵,而且增进了各族居民之间的情谊。

  下一步,清湖联社党委计划设立“石榴籽”工作室,高效利用清湖党群服务中心,打造便民服务窗口,为各族居民提供关心关爱,提升各族居民的幸福感和归属感。

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